Min pappas sambo gjorde en supergod dessert när jag var och hälsade på dom sist. Jag gjorde det ikväll till kaffet (ja, jag är i princip pensionär) och det är bara så galet gott att jag måste dela med mig av receptet.

Det här är som hemmagjord glass nästan, den är supergod och tar verkligen bara tre minuter att göra. Perfekt sistaminuten-dessert, eller om du som jag bara vill att saker ska vara jätteenkelt, men smaka gott.

Du behöver

Frysta hallon
Socker
Vispgrädde
Matberedare

Jag hällde upp 2 dl grädde, 1 dl socker och mixade ihop det snabbt. Sen hällde jag på hallon, ungefär 250 gram tror jag, kanske lite mer, och mixade ihop det fort, ca 30 sekunder. Det blev en del hallonbitar i våran, vill man ha den slätare så kan man nog bara mixa lite till (det ska gå fort dock, man vill att den ska vara kall). Med de måtten jag tog så räcker det till fyra personer. Servera gärna som min pappas sambo gjorde, med lite citronmeliss på toppen, det var jättegott.